#22: Sophie Schweisfurth von Herrmannsdorfer Landwerkstätten über solides Wirtschaften in einem ökologisch nachhaltigen Betrieb
Monika Tartler
In der heutigen Episode trifft Marco Sophie Schweisfurth, die Geschäftsführerin der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Die beiden beleuchten das Thema nachhaltige und gesunde Ernährung, sprechen über symbiotische Landwirtschaft und ein solides Wirtschaften für die nächste Generation. Auch Sophies Haltung, als Unternehmerin nicht von Wachstumsphantasien oder Renditeerwartungen getrieben sein zu müssen, sondern motiviert sein zu dürfen von Beständigkeit und Qualität, ist Teil des spannenden Austauschs.
Das Interview mit Sophie Schweisfurth gibt es bei Apple Podcast, Spotify, Soundcloud und überall, wo es Podcasts gibt.
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